我が家の家庭菜園のししとうをcosoriノンフライヤーでグリルして、醤油とみりんと砂糖だけの甘辛だれで作って食べてみました。
材料
- ししとう
- 醤油
- みりん
- 砂糖

前処理
ししとうが破裂しないようにつまようじで穴を4か所程空け、適当に串に刺す。

甘辛だれのレシピ
- 醤油 大さじ1
- みりん 大さじ1
- 砂糖 小さじ1

cosoriノンフライヤーで焼く
グリルモードで230度で5分焼く

焼きあがり
簡単に焼けました。
ちなみに青とうがらしも混ざっています。

甘辛だれにくぐらせる
かなり串が熱くなっているので注意して串を外して、甘辛だれにくぐらせる。
完成
甘辛だれを纏った焼きししとうの完成です。
シンプルなのでおっさんにも簡単にできました。
参考レシピでは醤油2・みりん2・砂糖1の割合だったから
正直言うと砂糖小さじ1では少なかったかも。
でもヘルシーでシンプルでおっさんにもできる料理としては
とても美味しかった。

ししとうさん美味しい恵みを有難う。ご馳走様でした。



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